朋友送來一盒于記杏仁豆腐的杏仁堅果禮盒，我之前就有吃過于記的招牌杏仁豆腐是杏仁豆腐和湯汁分開包裝，要吃的時候打開真空包裝倒入杏仁豆腐裡面就可以直接享用。于記講究的是真材實料，害怕吃杏仁的人也都能接受，因為它沒有任何一點化學味道.假假的杏仁味，有的杏仁豆腐一吃就知道是不是化學製做的味道，于記的食材很實在，是用杏仁磨製製作的。
如果想要比一比的話，可以買晚鮮芋仙和于記的杏仁豆腐比較，就可以馬上吃出口感和味道明顯的不同，我發現原本很紅的鮮芋仙現在熱門的潮流也退去了，感覺人潮不如以往，這就是食材有沒有抓住顧客的心。
另外還有杏仁千層酥.杏仁冰.杏仁丁香魚都很好吃，而且重點是價格不貴。
杏仁堅果禮盒有3種口味: 雙活菌什錦堅果(原味).墨西哥辣味什錦堅果(不過其實不會辣，怕吃辣的也不用擔心).和芥末什錦堅果
別看每種的瓶子好像很小的樣子，不過裡面塞的滿滿的各類堅果，加上現代人越來越注重養身食品，堅果類本來就是一個健康.天然食品的好選擇。
成分.產地.保存期限.營養標示都很清楚的寫在上面，可以吃的安心
怕吃辣也不用擔心的無負擔"墨西哥辣味什錦堅果"
而且健康養生食品是送禮自用的好選擇!!
于記杏仁豆腐網站 http://www.yustofu.com.tw/
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